Suomalainen lasten keittokirja (Inbunden)
avJaakko Kolmonen, Petri Kolmonen
ISBN: 9789525090086 - UTGIVEN: 2001Kirja on suunniteltu kaikille lapsille ja aikuisille, jotka puuhailevat lasten kanssa. Kerro kirjasta lapsille satuja, terveitä elämän tapoja, tee heidän kanssa helppotekoisia ruokia niin keittiössä kuin kesäisessä luonnossakin.[...]
Ruodotonta kalaa (Inbunden)
avJaakko Kolmonen, Petri Kolmonen
ISBN: 9789525090109 - UTGIVEN: 2003Kirjan kuvista näet kuinka ruodot kulkevat kaloissa aina särjestä haukeen. Samalla kerrotaan, mitkä ruodot kannattaa poistaa raa'asta kalasta ja kuinka kypsistä kaloista saadaan ruodotonta herkkua. Runsaat eri valmistusmenetelmillä valmistetut ruoat rikastavat kirjaa.[...]
Maukasta siivekkäistä ja vähän pitkäkorvaisistakin (Häftad)
avVeijo Vanamo, Jaakko Kolmonen
ISBN: 9789519333038 - UTGIVEN: 1976Kirja opastaa riistalintujen esikäsittelyn perusteellisesti tarkkojen piirrossarjojen avulla.Eri lintulajien paloitteluohjeet ovat selkeät. Suomessa pyydettävien lintujen valmistusohjevalikoima on runsas ja monipuolinen. Kypsien lintujen luuttomaksi käsittely on kirjoissa esitelty tarkoin kuvas[...]
Leivotaan yhdessä (Inbunden)
avVeijo Vanamo, Jaakko Kolmonen
ISBN: 9789519333120 - UTGIVEN: 1986Tämä kirja ilmestyi 1981. Sen jälkeen siitä on otettu monia uusintapainoksia. Kirjan pääleipurina on toiminut Kaarina Roininen. Kirjassa on erikoisruokavalioleivontaa. Lukuisat kirjan käyttäjät ovat kiittäneet leivontakirjan ohjeita hyvin luotettavaksi ja ainesuhteita paikkansa pitäviksi.[...]
-
Yllätyksiä kasveista (Häftad)
avVeijo Vanamo, Jaakko Kolmonen
ISBN: 9789519333151 - UTGIVEN: 1982Vuonna 1982 toteutettu kirja sisältää asiantuntijoiden muuttumatonta tietoa yrttien kasvattamisesta ja luonnonvaraiskasvien käytöstä.Kotimaassa viljeltyjen tuttujen kasvisten osuus on myös kirjassa hyvin edustettuna. Kirja sisältää runsaasti ohjeita sekä kasvien säilyttämisestä ett[...]
Suomen, Karjalan ja Petsamon riistaruoat (Inbunden)
avJaakko Kolmonen
ISBN: 9789525090055 - UTGIVEN: 2000Kirja sisältää Suomen 20 maakunnan sekä luovutetun Karjalan ja Petsamon vaalittavat riistaruoat. löydät sieltä myös kokin antamat käsittelyniksit ja jo esi-isiemme hyväksi havaitsemat valmistustavat sekä nykyiset hienoimmatkin ohjeet. Valmistustavat on estelty aina rosvopaistista kylmä[...]
Hirvieläinten teurastus ja teurastuspäivän herkut (Inbunden)
avJaakko Kolmonen, Matti Mäkelä
ISBN: 9789525090123 - UTGIVEN: 2006Hirvieläinten teurastus ja teurastuspäivien herkut - kirja on sisällöltään kolmiosainen.Alkuosassa näytetään piirroksien opastamana miten ruhossa sijaitsevat luut, sisäelimet ja mille alueelle pitää saada onnistunut pisto-osuma. Myös kultaiset ohjeet aseista, luodeista ja työvälinei[...]
Leivinuunit ja uuniherkut (Inbunden)
avJaakko Kolmonen
ISBN: 9789525090147 - UTGIVEN: 2008Leivinuuni on nykyaikaan sopiva energiaihme. Uunin voit lämmittää suomalaisilla puilla. Sitten uuni lämmittää asuntosi, raikastaa sisäilman sekä kypsentää vähällä rasvalla ja hauduttamalla viikon terveelliset ruoat ja leivonnaiset.Kirja sisältää taitavien muurareiden niksit leivinuun[...]
